こんにちは、じぇい(@jay414141)です!
最近、イオンで思わず買ってしまうものがあるんです。
それは…
チーズのようなお豆腐です♪
見た目は正方形の少し硬めのチーズ。
左がマスカルポーネチーズ風。
マスカルポーネはティラミスの材料にも使われます。
右がブラータチーズ風。
ブラータチーズとはモッツアレラチーズと生クリームが混合し、
切った時に中身がとろける濃厚なチーズです。
触感は全てチーズだけど、食べるとやっぱりお豆腐。
でもお豆腐臭さはないです。
オリーブオイルが商品に付いてくるのですが、
はちみつとかかけたら美味しいだろうな。
今回、スーパーでは売ってなかったけど、
このお豆腐を作っている相模屋の
「のむとうふ」が一番おすすめ!
濃厚な豆乳で、飲みやすいです~。
相模屋の豆腐の詳しいラインナップは画像をクリック
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