レストラン

【シンガポール】ミシュラン2つ星のモダンフレンチODETTE

こんにちは、じぇいです!   先日、シンガポールにあるレストランにて、不思議な体験をしてきました。   ODETTE 訪れたのは、モダンフレンチレストランODETTE(オデット)です。   場所は、ナショナルギャラリーの一階にあります。     友人が予約をしてくれたので、どういった料理なのか、何も情報がないまま、向かいました。 そして、レストラン […]

【シンガポール】現地の人おすすめのB級グルメ、ラクサとオタ

こんにちは、じぇいです!   シンガポール名物料理の一つ、ラクサ。 ラクサとは、少し辛いココナッツミルクベースのスープの米粉麺に、 エビなどのトッピングが入った料理です。     先日、現地の人がおすすめするラクサのお店に行ってきました。 The Original Katong Laksa   シンガポールでよく見かけるホーカーのお店って感じです。 50年代 […]

【オフライン地図アプリ】これなしでは海外旅行に行けない!MAPS.ME

こんにちは、じぇいです!   私は、ガイドブックを持たずに旅行する派です。 バックパックひとつで行動するので、重いものはできるだけ持ちたくないんです。 到着する直前に、空港などでささっと到着地の情報をネットで検索しています。 その方が最新の情報が得られます。   インドに3週間行ったときは、5年前の地球の歩き方を持っていったのですが、 インドのような成長が著しい国は、街の様子や […]

【シンガポール】お財布に優しいベジタリアンの中東料理 Fill a Pita

こんにちは、じぇいです!   シンガポールのオフィス街にある、 サクッとランチ時間に食べられる中東料理のレストランをご紹介します。   先日、トルコとヨルダンに行ってきまして、 中東料理のおいしさに目覚めました!   ご紹介するレストランはFill a Pita   チャイナタウン(Chinatown)駅、テロックアヤ(Telok Ayer)駅 から 歩いて […]

【成田空港】出発前にファーストクラスの日本米を食べよう

こんにちは!じぇいです。     先日、成田空港で、ファーストクラスの日本米が食べられるレストランに行ってきました。 京都祇園や東京銀座にある「米料亭 八代目儀兵衛」のアンテナショップで、 gihey という名のお店です。       儀兵衛は、定期的に、 大手航空会社のファーストクラスで提供される機内食のお米を全国から厳選し、 お届けしています。 […]

【シンガポール】ワインに合うとろけるラクレットチーズ

こんにちは、じぇいです。   シンガポールのロバートソンウォークにある、人気のラクレットチーズのお店に行ってきました。 Wine Connection Cheese Bar というレストランです。 https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g294265-d4079480-Reviews-Wine_Connection_Cheese_Bar […]

【ブリスベン】人気のハンバーガー店MieL CONTAINERに行ってみた

こんにちは、じぇいです。   オーストラリアのブリスベンにある、ハンバーガー屋さんがとてもおいしいと聞いたので、 ちょっくら行ってみました。   グーグルでもトリップアドバイザーでも高評価のMieL CONTAINERというお店です。   いつも混んでいると聞いたので、平日の 夕方にいくと全く並ばずに注文できました。   外観も文字通りコンテナです。 &nb […]